小麦幼苗阶段，是生长根、蘖等营养器官，决定穗数的关键时期。抓好冬季管理，对促进小麦壮苗有着重要作用。小麦壮苗的标准是：麦苗矮化墩实，叶片宽厚，长短适中，叶色葱嫩。越冬期春性品种主茎可见5叶1心至6叶1心，单株分蘖2～3个，次生根4～6条，每亩群体茎蘖数50万～60万，半冬性品种主茎可见6叶1心至7叶，单株分蘖3～4个，次生根6～8条，每亩群体茎蘖数60万左右。要达到这个标准必须狠抓冬季管理。
早期苗肥攻早发
3叶期是小麦断奶期，故小麦断奶肥应在2叶期施用，应对症施肥。缺氮幼苗细弱呈直立状，分蘖减少，可结合浇水中耕，每亩用过磷酸钙20～30公斤，在行间开沟追施，追施越早效果越好。尤其是迟播小麦，更要做到速施苗肥，做到以肥补迟，肥促争早发。
化学调控促矮壮
多效唑在小麦3～4叶期喷施，可促进麦苗矮化、粗壮，增加分蘖和次生根的数量，一般可增产10%左右，尤以3叶期施用增产效果佳。以每亩用100～150克/升的多效唑溶液50公斤喷施为宜，即每亩用15%多效唑可湿性粉剂33～50克加水50公斤喷雾。注意麦苗长势旺，密度高时用高药量。长势一般，密度较低时用低药量，长势弱的不宜使用多效唑。
施好腊肥壮根蘖
俗话说：“冬施金，春施银，春肥腊施变成金”。足以说明小麦施用腊肥的重要性。腊肥一般在冬至前后施用，可每亩施1000～1500公斤猪牛粪肥，既可培土壅根，增温防寒，又可补充底肥的不足，增加土壤中的养分，一部分供给麦苗越冬期吸收利用，但大部分供春季生长需要。腊肥可以巩固有效分蘖，提高分蘖成穗率，促使幼穗分化，争取穗大粒多。
中耕镇压防旺长
小麦中耕，苗期一般进行3次，即分蘖始期一次，宜浅锄、以促根促蘖；年前分蘖盛期一次，可深锄5～6厘米，控制群体；早春一次，以浅锄，促进春发。中耕还可以消灭田间杂草，疏松土层，减少水、肥、气的消耗。播种过早的旺苗，幼苗叶片细长，分蘖不足，主茎和部分大蘖冬前就进入二棱期。这类旺苗往往前旺后弱，冬季遇连续5小时零下8～10℃低温会，应适期镇压，以抑制麦苗主茎和大蘖生长，控制旺长。镇压宜选在晴天的早晨进行，有霜冻或露水未干时不能镇压，以免伤苗，镇压后及时划锄，浇冬水，同时每亩施碳铵10～15公斤。必要时喷施一次0.2%～0.3%矮壮素溶液，以抑制旺长，防御冻害。通过镇压、促进低位分蘖早生快发、形成壮苗越冬。
防治病虫助高产
危害小麦的病虫主要有麦蚜、麦红蜘蛛及白粉病、锈病、赤霉病等。病害可选用粉锈宁、灭病威、禾枯灵等杀菌剂进行防治。防赤霉病应在花期施药。同时清理沟系，做到三沟相通，多雨年份以利排水降渍，提高麦苗的抗性，以减轻病害的发生。稻田套播麦田，尤其要开好田内沟，并结合清沟理墒，覆盖露籽苗和培土壅根。